간짜장 & 탕수육 세트, 언제 먹어도 1인 세트 메뉴 같지 않은 푸짐함…
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도락道樂/식도락
역시 나는 간짜장을 포기 못 한다… 그래서 단골 중국집이었던 곳에서 간짜장과 탕수육을 함께 구성하여 1인 세트 메뉴로 팔고 있는 걸 주문. 아니 근데… 이거 진짜 1인 메뉴가 맞는지 먹을 때마다 의문이다. 물론, 간짜장은 곱빼기로 선택한 주제에 그런 말을 하는 의미가 있나 싶기도 하다만.(…) 내가 간짜장 때문에 단골이 되긴 했지만, 그래도 늘 아쉬웠던 게 이 집의 탕수육 소스였다. 케첩을 넣어 붉은색이 강하고 그만큼 시큼한 맛도 강한 탕수육 소스가 내 취향과는 거리가 좀 멀었는데… 그걸 압도적으로 강렬한 단맛으로 커버한 덕에 지금은 좀 익숙해진 느낌? 그냥, 가끔씩 이런 탕수육도 괜찮지 뭐, 라는 마인드가 된 듯하다.
홍콩반점0410 : 쟁반짜장 & 꿔바로우, 그리고 군만두! 군만두 빼고 다 처음이네
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어쩌다 보니 단골 중국집보다 더 자주 찾게 된 듯한 『홍콩반점』인데, 내가 먹는 메뉴는 늘 한결같은 편이었다. 고기짜장 아니면 고기짬뽕이고 요리류는 오직 치킨반반탕슉이랄까… 가끔 거기에 군만두를 추가하는 수준이었고. 『홍콩반점』에서 해물육교자가 메뉴에서 사라진 이후로 군만두는 그냥 땡기면 먹고 말면 마는 식이 되어버려서…… 어쨌든, 이번엔 기분 전환 삼아 평소에 먹지 않던 메뉴에 관심이 갔다. 그래서 주문한 쟁반짜장과 꿔바로우, 그리고 군만두. 쟁반짜장은 2인분 메뉴라서 솔직히 조금 망설여지긴 했는데, 어차피 그냥 고기짜장을 먹어도 꼬박꼬박 곱빼기로 시켜 먹는데, 곱빼기나 2인분이나 크게 다를 거 없지 않을까? 하는 살짝 안일한 마음으로 주문했더랬다. 그리고 배달 용기의 크기를 보고 내 생각이 잘못되었다..
우리할매떡볶이 : 오랜만에 우할매 가래떡 떡볶이가 먹고 싶어져서…
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떡볶이라면 최대한 내가 직접 해 먹으려고 하지만, 가끔 남이 해주는 떡볶이가 땡길 때도 있는 법. 그중에 가장 선호하는 떡볶이 브랜드는 바로 『우리할매떡볶이』라 할 수 있겠다. 특히, 이 브랜드의 시그니처? 라고 할 수 있는, 가래떡 떡볶이. 나 같은 초특급 맵찔이에게는 조금 맵지만, 그래도 중독성 있고 맛있게 매콤한 떡볶이 소스가 너무나도 내 취향. 우선 메인으로 가래떡 떡볶이 세트. 이 세트에는 가래떡 떡볶이와 순대, 어묵, 모둠 튀김으로 구성되어 있다. 모둠 튀김은 또 김말이튀김과 어묵튀김, 튀김만두와 야채튀김으로 구성되어 있고. ── 사실은 이 세트 메뉴만으로도 충분하겠지만, 나는 뭔가 아쉬워서 이것저것 좀 더 추가했다. ── 일단, 순대를 하나 더 추가. 거기에 모둠 튀김에 포함되어 있지 않은 ..
진짬뽕 어묵탕, 아직도 종종 해 먹고 있다 🍜
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이 블로그에 진짬뽕 어묵탕 관련 글이 벌써 꽤 쌓였는데, 사실 그동안 꽤 종종… 아니 자주? 해 먹고 있었다. 해 먹는 종종 블로그에 올렸다가는 정말 뇌절의 뇌절이 될 것 같아서 사진 찍는 것조차 그냥 넘어가 버린 적도 상당히 있었을 정도로 정말 자주 해 먹었던 것 같다. 매번 먹으면서도 나는 왜 이 진짬뽕 어묵탕에 질리지도 않는 걸까, 하는 생각도 들었다. 근데… 먹으면 먹을수록 얘가 너무 내 취향이라서… 게다가 애초의 레시피인 삼호어묵 말고, 우리나라에는 정말 다양한 어묵 제품이 있고 매번 이 어묵 저 어묵 바꿔가면서 진짬뽕에 넣어 먹는 것도 나름 재미가 있더라. 어묵에 따라 미미하게 맛도 좀 변화하는 것도 질리지 않는 데에 한몫 단단히 했을지도. 하여튼, 언제 어떤 어묵을 넣든 변함없이 내 취향이라..
자두가 나오기 시작했는데…🤔
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요즘 먹는 과일 중 오렌지, 파인애플, 참외는 거의 고정이고 거기에 최근 골드키위가 참전. 그리고 때에 따라 수박, 멜론이 끼어들곤 하는데… 여느 때처럼 과일 쇼핑 중 며칠 전에 자두를 발견!! ‘오! 드디어 자두의 철이 오는가…!’ 싶은 기쁜 마음에 당장 주문했더랬다. 다만, 한 2~3일 정도 후숙하는 게 좋을 것 같아 먹기까지 조금의 시간이 더 들긴 했지만. 그런데… 자두를 조금 빨리 샀나? 아니면 내가 산 데가 맛이 없는 데인가? 자두 맛이 때깔에 비해 너무 심심했다… OTL 아무래도 다른 데서 한 번만 더 사보고 맛이 비슷하면 조금 더 기다렸다가 제대로 된 시기(?)에 다시 사보는 걸로! ᕙ(•̀‸•́‶)ᕗ
팔도 비빔면, 비빔면의 계절이 돌아왔다🎉
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드디어 비빔면의 계절이 돌아오고 있다. 사실, 언제 먹어도 맛있는 비빔면이지만 날이 더워지기 시작하면 본격적으로 땡기는 게 또 비빔면이니… 올해 첫 비빔면은 귀찮아서 삶은 달걀이랑만 먹었다만, 역시 비빔면은 삼겹살이랑 먹어줘야 진리인 게 당연. 비빔면은 이미 잔뜩 사서 쟁여두었으니, 조만간 삼겹살과 함께 다시…! 투비컨티뉴 ●'-'●)و♥