노원 문화의 거리인가 하는 곳 입구 쪽에 상당히 맛있는 빵집이 있는데, 그곳이 바로 〔폼드팡〕이란 곳이다. 빵도 빵이지만, 이곳은 과자류나 타르트류 같은 디저트 계열이 진짜 대박인 부분. 진짜 소규모의 매장이지만, 그 매장 안에는 눈을 사로잡는 알록달록 예쁘고 맛있어 보이는 것들 천지다. 그중에서 내가 가장 처음 샀던 두 가지를 이번에 소개해 보려고 한다. 우선, 빨미까레. 이상하게 〔폼드팡〕 측에서는 ‘팔미애’라고 이름표를 붙여놓았지만, 하트모양의 빨미에에 초콜릿을 발랐으니 엄연히 빨미까레가 맞는 거라 생각한다. 뭐, 그런 소소한 부분은 일단 그냥 넘어가기로 하고. ── 이거 엄청 맛있다! 겹겹이 쌓은 페이스트리의 식감 자체도 매우 훌륭한데 초콜릿에서 상당히 농후하고 고급진 달콤함이 느껴지는 게, 굉장..